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Restaurant von SarapiquiS Centro Neotropico Hotel


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Das Restaurant José Castulo Zeledón

In der Früh, wenn der Wald beginn aufzuwachen, können die Besucher auf der Terrasse des Restaurants, mit Aussicht auf den Sarapiquí Fluss und die Baumwipfel des Tirimbina Reservats, frühstücken. Während jeder Stunde des Tages offeriert die Umgebung ein perfektes Ambiente um ein ausgezeichnetes Essen zu genießen. Die Gäste können von einem Buffet, welches mit Blumen und Früchten dekoriert ist, auswählen. Das köstliche Essen basiert auf örtlichen Spezialitäten und vegetarischer Küche.

Jeden Tag kreiert der Koch schmackhafte Gerichte mit frischen Zutaten aus den eigenen Anpflanzungen und Garten, wie zum Beispiel Ananas, Bananen, Orangen und Palmito (Palmen-Mark). Eine Spezialität ist der Gebrauch von essbaren Blumen, welche die vorkolumbianischen Bewohner dieses Gebietes benützt hatten. Der Koch wird sich freuen ihnen den Gebrauch und die Bedeutung zu erklären.

Die Alvaro Bar ist der Ort für freundschaftliche Treffen und Gedankenaustausch über die Erfahrungen des Tages. Antike Geräte und Fotografien aus dem XIX Jahrhundert erinnern an die Zeiten wo Anastasio Alfaro und seine Entdecker-Freunde sich zusammenfanden um die Ereignisse des Tages mit einem Lieblingsgetränk zu diskutieren.


Foto des Restaurants von SarapiquiS Centro Neotropico Hotel Foto des Restaurants von SarapiquiS Centro Neotropico Hotel

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